（九）古酒坊

我們的古酒坊生動的還原了早期的釀酒作坊，同時也可以讓大家近距離的了解中國傳統(tǒng)的釀酒技藝。古酒坊以古磚建造而成，外鋪有大青石，內(nèi)有三個窖池和釀酒操作平臺，跟目前我們集團釀酒技藝有所不同的是，古代甑鍋蒸糧需要生火借助風箱的力量進行高溫蒸餾，同樣經(jīng)過冷卻系統(tǒng)就可以流出原酒了。我們賈湖酒業(yè)一直堅持傳統(tǒng)釀酒，技藝代代相傳，體現(xiàn)了一代代釀酒人的匠人情懷，保證了賈湖酒最傳統(tǒng)的味道。